お米を美味しく炊く方法!? ハチミツが有名みたいですが・・・大根おろし?寒天?・・・

スポンサーリンク

少し古いお米などを美味しく炊く方法!?

はちみつ編

ハチミツを入れるとおいしいらしい!?

3合に対して大さじ一杯を入れる。

ハチミツに含まれる酵素が唾液と同じようなものが含まれ

でんぷんを分解して甘さが引き立つとか

これ賛否あるみたいですが・・・

そして、はちみつの糖分がお米に膜を張り保水してふっくら炊き上がるそうです。

大根おろし偏

お米2合に対して大さじ一杯入れると

大根おろしに含まれる酵素がでんぷんを分解し甘さが引き立つそうです。

寒天偏

寒天粉を1合に1gいれると もちもちしてつやのあるご飯が炊きあがり

寒天の食物繊維が唱歌を助け日持ちするそうです。

とここまでは、テレビの情報・・・

3個一辺にすつと何も変わらないならしい。

じゃ、こんなものもいいんじゃない考察偏

ハチミツ・・・水あめでもいいじゃない?

でも加糖のはちみつではダメという話もあるので純はちみつがオススメらしい

純粋なはちみつ入れるならワンランク上のお米かえますよね!?

あまりもののお米でどう処分するか迷っているものに試すものだと思いますので

それにお金をかけるなら新しいお米買うよ!って話も出るよね?

それと、大根 大根おろしもそうそうないですよね!?

こうなると 甘さと酵素があれば何とかなるんじゃないでしょうか?

消化酵素が多い食べ物

・だいこん
・しょうが・にんにく
・たまねぎ
・やまいも
・キュウイ
・リンゴ
・パイナップル
・メロン
などなど が有るみたいですね。

この中では香りが高いものが多いので

やっぱ、だいこん? 玉ねぎのすりおろしもいいかもしれませんね?

火を入れると甘みも増しますし・・・

結構いいかもしれませんね? もしかの時、おためしください!?

責任はとりませんから・・・(笑)

寒天のかわりにやまいも も使えそうきがしますね?

食物繊維もあるし、もちもち感も量によりもすが増しそうですし・・・

そして、最後のな私の勝手な提案

食物繊維で寒天…

片栗粉でいんじゃない?片栗粉 でんぷん粉ともいうらしい

ジャガイモの食物繊維、白米の8倍くらいあるらしい
でんぷんが増えてより甘さも?
ですが・・・でんぷんになると食物繊維0%・・・

そしてカロリーはお米と変わらない!?

高カロリー デブエット食材になりそうですね。

でも、寒天より家にある確率が高い!?
100円でそれなの量買えるし・・・経済的!!
コンスターチでもいいかもしれませんね?
でも、カロリー高く食物繊維0%

値段高いけどやっぱり・・・寒天がヘルシーで食物繊維が取れますね・・・

ゼラチンは、動物性でカロリー高めでどちらかというとタンパク質が摂れる。・・・

 
結果、テレビのオススメが一番ってことか・・・考察終了

 
信じるか信じないかはあなたしだい!?
特に専門のッ知識があるわけではありませんので・・・
ひょっとしてと思われた方!! お試しあれ・・・

知っ得・雑学など
スポンサーリンク
jyankをフォローする
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします。
スポンサーリンク
じゃんくstory

コメント