大阪人に聞くおふくろの味と言えば・・・なんだろ?私はない気がするけど・・・

大阪人に聞くおふくろの味と言えば・・・

少数派・・・

  • 肉じゃが・・・
  • 関西は、牛肉? 肉たっぷりの糸コン?
    皆さんは、どっちは? 豚or牛
    これも、出汁の境界線のように東西別れるみたいですね!?

    でも、鶏の人いるとか・・・
    確かに 牛肉じゃがとは決めつけてないですもんね?

  • 出し巻き玉子
  • 甘くて弁当に入っているのが嫌な味のおふくろの味パターン。

    それでいうなら、うちの家は健康のためとかいって
    お弁当でも全部味が薄かったな・・・
    友達に少し上げたら 味うっす・・・て言われたナ・・・

  • トンテキ
  • 塩こうじを塗って1日おいて次の日に焼く・・・
    やわらくておいしいそうで 胃袋を掴むおふくろの味だそうで・・・

  • 手羽先の煮つけ・・・
  • これだけは・・・絶品だとか

    手羽元の煮つけ・・・?
    一時期からうちの家もよく作りだしたな?
    安くて骨からの出汁がうまいんかな・・・?

  • 塩おむすび・・・
  • お母さんの手握りむすび・・・
    化粧品の味がして思い出の味だとか・・・

  • 大根スパゲティー
  • エリンギの煮込んだ出汁と白だしとでパスタを炒めて
    最後に大葉と大根を乗せてポン酢を大さじ2,3杯・・・?

人それぞれ・・・美味しいまずい、好き嫌い思い出の味がありますね。

結果発表

やっぱカレーか・・・
昔は、カレーさえも特別いい思い緒でなかったな・・・?
今になってかな?
とろとろのカレーが直ぐできるようになったん?
べちゃべちゃで2日以上経たな食べれなかったな・・・

新喜劇女優がお取り寄せするグルメ

煮物にぴったりの野菜

  • 合馬(おうま)のたけのこ
  • 福岡県北九州市の合馬で作られる高級たけのこ
    旬は 3月~4月でとにかくでかい合馬観光たけのこ園からお取り寄せ
    HP:http://ohma.jp/

    大きさ 50㎝ 3㎏程度 約1300円/1㎏

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   オススメは 若竹煮

お肌に優しすぎるお肉

  • 白美人
  • 特別な時に食べる真っ白なハンバーグ
    コラーゲンたっぷり白玉粉をもち状にしてお肉を包んでいる。
    高級和牛ハンバーグ通販「たわら屋」から取り寄せる。
    美味しい上に美容にも良い
    春は肌が荒れやすいのでコラーゲンを取ることが大事

  by 浅香あき恵

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